Recept online: Bramborové ragú: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Zeleninové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :Bramborové ragú
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 71,5 g | 441,3 g | ||
| Energetická hodnota | 48,7 kcal | 300,5 kcal | 2,4 % | 15,0 % |
| Energetická hodnota | 204 kJ | 1258 kJ | 3 % | 16 % |
| Bílkoviny | 1,2 g | 7,3 g | 2,6 % | 16,1 % |
| Tuk | 1,0 g | 6,2 g | 1,4 % | 8,8 % |
| Minerální soli | 0,9 g | 5,4 g | 14,7 % | 90,5 % |
| Sacharidy | 9,2 g | 56,8 g | 4,0 % | 24,7 % |
| Vláknina | 1,4 g | 8,5 g | 5,8 % | 35,5 % |
| Cukr | 0,9 g | 5,6 g | 1,0 % | 6,3 % |
| Vápník | 16,3 mg | 100,7 mg | 1,6 % | 10,1 % |
| Železo | 0,5 mg | 3,3 mg | 2,9 % | 18,1 % |
| Hořčík | 12,9 mg | 79,5 mg | 3,2 % | 19,9 % |
| Fosfor | 41,1 mg | 253,4 mg | 4,1 % | 25,3 % |
| Draslík | 240,1 mg | 1 481,5 mg | 5,1 % | 31,5 % |
| Sodík | 102,7 mg | 633,6 mg | 4,3 % | 26,4 % |
| Zinek | 0,2 mg | 1,2 mg | 1,3 % | 8,3 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 3,6 % | 21,9 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,7 mg | 5,9 % | 36,2 % |
| Selen | 0,5 µg | 2,9 µg | 0,7 % | 4,2 % |
| Vitamin C | 10,9 mg | 67,2 mg | 18,2 % | 112,0 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,3 mg | 2,7 % | 16,8 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 1,8 % | 11,4 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,6 mg | 3,7 mg | 3,0 % | 18,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 1,0 mg | 1,7 % | 10,3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,7 mg | 6,0 % | 37,2 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 11,3 µg | 69,9 µg | 2,8 % | 17,5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 11,3 µg | 69,9 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 11,3 µg | 69,9 µg | ||
| Choline | 6,5 mg | 40,2 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,1 µg | 0,3 % | 1,7 % |
| Vitamín A | 171,7 MJ | 1 059,1 MJ | 3,4 % | 21,2 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 11,1 µg | 68,6 µg | 4,5 % | 27,6 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 3,2 µg | 20,0 µg | ||
| Alfa-karoten | 16,4 µg | 101,0 µg | ||
| Beta-karoten | 78,4 µg | 483,5 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,4 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 417,0 µg | 2 573,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 27,1 µg | 167,0 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,2 mg | 1,2 mg | 1,6 % | 10,1 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,1 % | 0,8 % |
| Vitamín D | 0,3 MJ | 1,8 MJ | 0,1 % | 0,5 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 4,0 µg | 24,8 µg | 5,0 % | 31,0 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 2,1 g | 1,7 % | 10,3 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 3,0 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g | 0,7 g | ||
| Cholesterol | 1,3 mg | 7,8 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz