Kotletky na víně se zeleninouSmažené kotletky v omáčce ze zeleniny , oliv, provensálského koření a bílého vínaČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 1230 / 1 porce Kalorie: 284 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
 |
 |
|
Potřebujete potraviny: Vepřové kotlety: 8 ks (vykostěné, naklepané) Cuketa: 1 ks (nakrájená nadrobno) Víno bílé suché: 150 ml Olivy zelené: 75 g (bez pecek, nakrájené) Cibule: 1 ks (velká, nakrájená) Olej olivový: 2 polévkové lžíce Provensálské koření: 1 polévková lžíce Paprika červená: 1 ks (očištěná, nakrájená na nudličky) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Pánev |
|
Postup přípravy: Krok 1: Omyté naklepané kotletky posolíme a opepříme. Krok 2: Na velké pánvi maso z obou stran na oleji osmažíme. Krok 3: Kotletky vyjmeme z pánve a dáme stranou. Krok 4: Do pánve vložíme připravenou zeleninu a za stálého míchání smažíme 3-5 minut. Krok 5: Přilijeme víno, přidáme koření a olivy a zprudka asi 3 minuty povaříme. Krok 6: Maso vrátíme k zelenině a krátce prohřejeme. Poté můžeme servírovat. Vhodnou přílohou jsou bramborové hranolky či krokety. |
Vytisknout recept :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz