Česnek: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Česnek
Sekce: Koření a bylinky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Česnek
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 6.45 g | ||
| Energetická hodnota | 331 kcal | 16.6 % | |
| Energetická hodnota | 1386 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 16.55 g | 36.8 % | |
| Tuk | 0.73 g | 1.0 % | |
| Minerální soli | 3.54 g | 59.0 % | |
| Sacharidy | 72.73 g | 31.6 % | |
| Vláknina | 9 g | 37.5 % | |
| Cukr | 2.43 g | 2.7 % | |
| Vápník | 79 mg | 7.9 % | |
| Železo | 5.65 mg | 31.4 % | |
| Hořčík | 77 mg | 19.3 % | |
| Fosfor | 414 mg | 41.4 % | |
| Draslík | 1193 mg | 25.4 % | |
| Sodík | 60 mg | 2.5 % | |
| Zinek | 2.99 mg | 19.9 % | |
| Měď | 0.533 mg | 26.7 % | |
| Mangan | 0.979 mg | 49.0 % | |
| Selen | 23.9 µg | 34.1 % | |
| Vitamin C | 1.2 mg | 2.0 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.435 mg | 29.0 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.141 mg | 8.3 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.796 mg | 4.0 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.743 mg | 7.4 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 1.654 mg | 82.7 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 47 µg | 11.8 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 47 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 47 µg | ||
| Choline | 67.5 mg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.67 mg | 5.8 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.4 µg | 0.5 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.249 g | 1.2 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.115 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.178 g | ||
| Poměrná hmotnost | 9.7 g polévková lžíce |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Kuřecí nudličky v dýňové omáčce Drůbeží roláda se špenátem ČevabčičiVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz